Kamis, 02 September 2010

KUE KERING COKLAT KEPING.

BAHAN :
150 gram margarine
35 gram gula tepung
1/2 sendok teh pasta vanilla
150 gram tepung terigu protein rendah
30 gram maezena
25 gram susu bubuk
1/2 sendok teh backing powder
60 gram putih telor
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir
75 gram coklat keping


CARA MEMBUAT :
1.Kocok margarine,gula tepung,dan pasta vanilla,2 menit sampai lembut.masukkan tepung terigu,maezena,susu bubuk dan backing powder sambil diayak dan di aduk rata,sisihkan.
2.Kocok putih telor dan garam sampai setengah mengembang .masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil di kocok sampai mengembang.
3.Masukkan sedikit-sedikit ke dalam kocokan margarin sambil di aduk perlaha,tambahkan coklat keping,aduk rata
4.Sendokan di loyang yang di oles tipis margarin,pipihkan sedikit dengan sisi sendok
Oven 30 menit dengan api bawah,suhu 140 derajat smpai matang.

Related Posts by Categories



Tidak ada komentar:

Posting Komentar