250 gram talas kukus,di haluskan
75 gram gula tepung
1/2 sendok makan margarine
50 gram kelapa parut kasar
1/4sendok teh pasta talas
2 buah nangka di potong kotak.
BAHAN 2 :
150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 lembar daun pandan,di buat simpul
1/4 sendok teh garam
31/2 sendok teh tepung beras
30 ml air panas
25 gram tepung sagu
CARA MEMBUAT :
1.Bahan 1 :aduk rata talas,gula tepung,margarine,kelapa parut,dan past talas,tambahkan nangka,aduk rata.
2.Cetak di cup aluminium foil setinggi 3/4 cetakan,padatkan sedikit,sisihkan
3.Bahan 2 :rebus santan,daun pandan dan garam sambil di aduk sampai mendidih,angkat biarkan dingin
4.Aduk tepung beras dan air panas sampai rata,tambahkan tepung sagu,aduk rata tuang rebusan santa sedikit-sedikit sambil diaduk rata
5.Tuang ke atas bahan 1.
6.Kukus 15 menit di atas api sedang sampai matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar