100 gram tepung,1 sendok makan tepung
sagu,1/4 sendok teh garam,1 butir telur.200 ml susu cair,1 sendok makan margarine,di lelehkan.
BAHAN ISI :
1/2 bawang bombay,di cincang kasar.
250 gram daging sapi has dalam ,di iris tipis
2 sendok makan saus barbeque
1/2 sendok teh merica,hitam kasar
1 sendok teh garam,200 ml air
1 sendok makan minyak goreng unyuk menumis
SAUS KEJU :
200 ml susu cair
6 lembar keju lembaran,di potong-potong
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh maezena dan 1 sendok teh cair larutkan.
BAHAN PELENGKAP :
100 gram letus iris kasar
75 gram wortel iris tipis panjang-panjang
CARA MEMBUAT :
1.aduk rata bahan kulit,buat dadar tipis di wajan datar 18 cm
isi tumis bawang bombay smpai harum.masukkan daging sapi,aduk sampai berubah warna
3. masukkan saus bareque,merica hitam,dan garam aduk rata tuang air masak sampai meresap
4.ambila selembar kulit,lapisi dengan letus dan wortel beri tumisan daging lipat gulung
5.susu keju panaskan susu masukkan potongan keju panaskan susu,masukkan potongan keju ,aduk sampai larut dan tambahkan garam kentalkan dengan larutan maezena,aduk sampai meletup-letup
6.sajikan crepe bersama saus keju.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar