RESEP MASAKAN NASI TUMPENG KUNING
Bahan-bahan:
2 liter beras
750 ml santan dari 1 butir kelapa
5 lembar daun jeruk
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun salam
4 sendok makan air perasan kunyit
Garam secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Nasi Tumpeng Kuning:
Cuci bersih beras, tiriskan. Kukus beras 25 menit atau hingga setengah matang. Angkat.
Rebus santan, daun jeruk, serai, daun salam, air kunyit, garam hingga mendidih.
Masukkan beras, masak hingga santan terserap, angkat.
Kukus nasi 45 menit hingga matang. Angkat, cetak dengan cetakan tumpeng.
Hasil: 10 Porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar